歡迎訪問云南綠A生物工程有限公司!
防偽查詢
補充說明 同一防偽碼不能重復查詢!查詢一次后作廢!
資訊中心

《云南日報》專題報道:綠色美麗 “綠A”尚綠——探尋“最美綠色食品企業”是怎樣煉成的

時間:2020-07-15 來源:云南日報


綠色美麗 “綠A”尚綠
——探尋“最美綠色食品企業”是怎樣煉成的

楊波 攝 


紅A紅球藻養殖池 


綠A藻種庫 


亞洲最大螺旋藻檢測中心 


綠A的GMP生產車間


污水處理系統 


劉 婕

夏日的程海湖,蔥郁而明媚,湖水波瀾不驚。數十群赤麻鴨(野鴨)正在湖中嬉戲、覓食,它們時而在水上游弋、時而潛入湖中;不遠處的海鷗在岸邊休憩,白鷺在空中翩翩起舞,與山景、藍天融為一體,宛如一幅美麗的生態畫卷。眾所周知,國家二級保護動物白鷺對生活環境要求極高,成群的白鷺能回歸這里棲息,是水質優良、大氣環境改善的重要例證,是這里生態環境明顯提升的一個亮麗縮影。

綠色發展是新時代高質量發展的重要命題。近期,中國綠色食品發展中心開展了尋找“最美綠色食品企業”活動,全國共有154家企業入選,云南省僅有的3家入選企業之一——云南綠A生物工程有限公司就脫胎、生長于程海湖。

湖里有一種看不見的“魚”——螺旋藻,20多年來已向世界證明了其巨大的生物價值和經濟價值。依托這片高原湖泊豐富的螺旋藻資源,綠A公司23年來堅持綠色、科學、可持續的發展理念,逐漸成長為中國微藻行業領軍企業;同時用“金山銀山”反哺“綠水青山”,走出了一條綠色生產、科技創新、生態扶貧、環境保護、美麗鄉村建設的文明發展道路,滿足人民日益增長的“優美生態環境需要”。


綠水青山  天賦資源,產業基礎

在麗江市永勝縣,位于程海斷裂帶中部的程海鎮境內,鑲嵌著一方寶石般的湖泊,這便是世界上僅有的3個能自然生長螺旋藻的湖泊之一——程海湖。它俗稱“黑霧海”,是云南九大高原湖泊之一,也是滇西第二大淡水湖。這里四季無霜,北部海灣沙灘細軟潔凈,長達數里,古人曾有詩云“銀海含山色,漁舟傍石峨;晚來最高處,相對發狂歌”。登舟暢游,只見水光瀲滟,煙波浩渺,沿岸梯田青青,村舍柳暗花明。

綠A的綠色起源,是程海湖天然螺旋藻在湖面聚集而成的綠色水華,當地人俗稱“香面水”。程海湖湖水呈天然堿性且礦化程度高,被業界公認為與墨西哥Texcoco湖及非洲乍得湖并稱的世界三大天然螺旋藻產區。

我國科研人員發現這一珍貴資源以來,1986年由中科院武漢水生生物研究所藻類專家胡鴻鈞領銜的聯合科研組進駐程海湖畔,風餐露宿3年時間培育、馴化出了獲國家科技進步獎的“CH-1號、2號、3號”螺旋藻新品種,并在國家科委、中科院及云南省、地、縣的支持下,建成5噸干藻粉的中試基地,為中國的天然螺旋藻產業奠定了基礎。

“八五”期間,國家科委再次把程海湖螺旋藻開發列為重點攻關項目。云南省科委牽頭,聯合中科院有關院所、大專院校及永勝縣政府,組建了我國最有實力、技術力量最強的專業螺旋藻開發公司,中國天然螺旋藻產業從此于云南起步。綠A公司繼承衣缽,1997年在程海湖畔建立起全球最大的天然螺旋藻基地,深耕產業20余年,今天逐漸發展壯大成為行業領袖和微藻業巨頭。


綠色產業  科技為先,質量為本

“‘綠A’的得名,有一段小故事。”云南綠A生物工程有限公司董事長胡志祥回憶,當年的螺旋藻對大眾來說還是新鮮事物,綠A公司作為旗艦企業,用一個很“潮”的抽象名稱,惹來一些爭議。有關人士曾建議其運用更加直白的命名方式,對外表達這個健康食品的功效。但最終,綠A公司堅持名字“帶綠”,以表現螺旋藻綠色的內涵,多年后,“綠A”享譽市場。

螺旋藻產品的外罐包裝是綠色,內里的小包裝表面是綠色,這只是感官上的“綠”。然而仔細觀察就會發現,每一包小包裝袋所用的材質都是錫箔,雖然增加了成本,但最大程度避免了螺旋藻精片受光照影響而變色、變性。螺旋藻制作成精片后,也呈現出其原本的墨綠色,讓食用者直觀感受到其天然屬性。

當然,“綠色食品”“有機認證”的標志,才是消費者客觀認識綠A產品本質的科學依據。多年來,綠A堅持科技為先、質量為本的發展理念,在許多保健品企業都在“重廣告輕科研”之時,綠A卻一開始就“逆流而行”做大產業,花費4.8億元巨資在程海建立綠A原生螺旋藻基地,以及擁有國際領先水平的科研實驗設施和技術裝備。目前螺旋藻干粉生產總能力已達3000噸,占全球產量的一半。

為了全面掌控影響產品質量的每一個環節,綠A創造性地構建了從藻種培育、規模養殖、精細生產、GMP標準管理到終端銷售及服務的全產業鏈質控和發展模式,牢牢占據產業鏈上下游,打造了綠A有口皆碑的綠色品質競爭力。

作為螺旋藻行業龍頭,綠A在協助行業制定國家標準的同時,以更高的標準對自身的生產進行內控,引入完善的GMP管理體系(硬件設施齊全、文件系統完善、組織機構完整),對生產全過程實施質量管理,涵蓋了設備、技術、人員、環境、微生物控制、水質凈化等360度全程監控,保證生產過程的嚴謹和產品的生態、環保性質,使螺旋藻的質量更加穩定、可控。在GMP標準僅作建議的保健食品行業,綠A是為數不多的生產原料基地和深加工廠均通過GMP認證的企業,堅持以制藥的標準來做保健品。

每一片綠A螺旋藻精片要經歷100次藻種選育淘汰、18道嚴格GMP生產流程、32次不同規格的營養元素檢測和質量安全檢測,才能夠進入包裝程序。正是在此嚴格的質量控制體系下,綠A產品先后通過了《食品安全管理體系》(HACCP)及綠色食品認證、有機食品認證,并且是唯一的產品和藻粉都通過有機認證的螺旋藻企業。

此外,綠A還借助其行業領導者的影響力,積極尋求綠色發展模式的行業推動和引導。綠A公司自主創新發明的螺旋藻廢水循環使用新工藝獲國家專利,為螺旋藻規模化生產潔凈養殖和CO2減排運用在國內和國際提供了技術示范。而早在2007年成立“中國螺旋藻戰略聯盟”之際,綠A作為首席執行CEO著力倡導通過綠色規則重新樹立并推動全行業達成綠色、規范、可持續的行業發展共識。


綠色發展  反哺生態建設

多年來,永勝縣委、縣政府積極謀求和諧發展,堅持程海湖“在保護中開發,在開發中保護”,實現了依靠生物資源謀求經濟發展、經濟發展反哺保護程海湖的模式,走出了一條工業轉型升級與科學保護程海湖的和諧發展之路。

綠A公司初入程海湖,就抱有讓“山變美、水更綠”的觀念,20余年來堅持走綠色低碳可持續發展的道路,在業內首倡并踐行“開發與保護并重”的行業精神,嚴格貫徹執行《程海湖保護條例》,在保護好程海湖的前提下進行有計劃無污染的開發。

同時,堅持做好植樹造林、污水排放控制、自我循環生態經濟鏈研發以及對當地村民進行生態保護教育等幾件大事。

“往年一到雨季,程海湖水顏色就變紅了……”程海鎮一位村民講到,“我們云南是紅土高原,山上的泥土沖刷到湖里,渾濁不堪。經過這么多年的植樹造林,水土固定住了,就是下了雨,湖水也是清清亮亮的。”

程海湖是40多萬永勝人民的母親湖和聚寶盆。“保護程海湖就要像保護我們的眼睛一樣”“不讓一滴污水流入程海湖”等思想意識與氛圍,逐漸深入到沿湖群眾每一個人的心里。據永勝縣程海管理局副局長左安巍介紹,截至目前,永勝縣恢復水域濕地11.3萬畝,種植湖濱林帶2354.04畝,改造20座污水處理站點,新建17座污水處理設備,完成程海種植養殖產業結構調整工作,緩解了農業面源污染問題。2019年以來加大了增殖放流力度,共投入資金235萬元,投放91萬尾程海土著魚等進行程海保護治理。為完善程海管理機制,投入4000多萬元資金建設了智慧程海平臺,加強聯合聯動執法,治理工作取得實效。

23年來,綠A積極參與植樹造林,提供草種、樹種達2800公斤;植樹成活4萬余株;每年堅持組織職工參與義務植樹活動。

為了在螺旋藻養殖生產過程中真正做到廢水處理“零排放”和循環利用環保低碳的目標,綠A公司20余年來累計在程海環保和節能排污工程上投資達1000多萬元,建立污水處理系統,生產廢水經處理后全部回收用于養殖生產,實現了廢水的“零排放”,該系統與云南省生態環境廳監測系統聯網,接受全天候在線監測。同時進一步建設了綠A生物產業園區湖濱生態保護帶,推動園區螺旋藻等微藻產業的持續、健康發展。

在藻種培育上,綠A公司還建立了培養基循環使用工藝。例如,生產紅球藻的廢培養液經過處理后用于培養螺旋藻,實現循環使用。“我們把這項技術稱為‘污染防控及水體凈化高新技術’,也申請了國家發明專利。”胡志祥介紹。

針對附近居住的村民和職工,綠A公司也堅持對其進行生態環境保護行動的支持:每年提供3000至5000元資金贊助中小學生參加植樹節活動;每年重陽節贊助河北、河南兩村60歲以上老人“登高望遠”,檢查荒山綠化狀況;定期培訓職工“綠色發展”理念,堅持“循環生產方式”。

如今游客們來到麗江永勝的程海湖畔駐足,無不為其浩瀚清澈的煙波而贊嘆。每年冬天,還有數千只海鷗、鸛、鶴等珍稀鳥類遷徙到程海越冬,整個程海湖面,幾十種鳥類齊聚一起,構成一幅“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”的美景,為程海湖增添了一道亮麗風景。


綠色扶貧  質量興農,品牌強農

黨中央高度重視產業扶貧工作。綠色食品充分發揮其標準優勢、質量優勢、品牌優勢和工作細致優勢,通過搭建品牌,有力促進了農業提質增效、農民增收,走出了一條特色顯著的農業扶貧之路,成為產業扶貧的有力抓手和重要途徑。

據中國綠色食品發展中心的統計數據顯示,目前,全國832個貧困縣有650個縣發展了綠色食品,其中3363家企業開發了7828個綠色產品;創建了151個規模化的綠色食品原料生產基地,基地面積3965萬畝,直接帶動貧困地區420萬農戶脫貧增收。

永勝縣是國家級貧困縣,而程海湖畔的河北、河南兩村,早已實現脫貧,成為鄰村“羨慕的對象”。胡志祥介紹,當年建立螺旋藻生產基地,需要征用程海鎮河南、河北兩村土地600畝,公司與當地政府、農戶達成協議,除了合理補償款之外,按各戶占用耕地面積,給予相應的進廠名額,與公司簽訂正式勞動合同。

這樣,農民經過嚴格培訓,成為了技術工人,白天進廠上班,搞螺旋藻養殖,晚上回家有精力還可以自己或雇傭他人打理未征用的自留地,亦工亦農,家庭生活有了雙重保障。

據統計,目前螺旋藻基地征用土地后的在冊進廠名額數為123人,每人正常上班平均年收入28000元左右;綠A公司為在廠職工每年繳納社保,公司承擔部分平均為13091.60元(含每年一繳大病險310.00元)。且按國家相關政策,綠A公司已為達退休年齡的31名農村戶口職工辦理了退休手續。

今年是脫貧攻堅決戰決勝之年,綠色食品推動貧困地區產業扶貧、鞏固脫貧成果的作用越來越突出,承擔的任務越來越重。

綠A公司今后還將緊緊圍繞提升產業扶貧工作質量、打牢脫貧基礎、鞏固脫貧成果、接續推進鄉村產業振興等重點任務發揮好“三個作用”:一是發揮質量標桿作用,著力促進貧困地區特色產業提檔升級;二是發揮市場導向作用,讓綠色食品叫得響、賣得出、賣得好,有效對接大市場,分享更多的發展紅利;三是發揮標準引領作用,著力推動貧困地區農業綠色發展。


綠色文化  拉近人與自然的關系

綠色發展離不開綠色文化的浸潤與支撐。走在脫貧致富奔小康道路上的村民,因生活水平不斷提高,逐漸涌動出更多的保護自然、愛護自然的情懷,自發自愿地把家扮美、把人扮美。

走進永勝縣程海鎮河北、河南兩村的每戶農家,可以看到綠樹掩映的白墻黑瓦,繞房過屋的清渠活水,聞到房前屋后花香四溢。“大家”之美帶動了“小家”之美,裝扮“小家”又反過來促進了美麗鄉村建設。

綠A認為,美,不是簡單的“涂脂抹粉”的穿衣戴帽,而是原生態的鄉土植物、鄉土景觀,是自然農耕文化之美。綠色文化體現為人與自然共生共榮共發展的生活方式、行為規范、思維方式。企業每去一處,應該在傳承互鑒中豐富綠色文化。

作為我國具有深厚“綠色”底蘊的自然資源大省,云南省提出了打造“綠色食品”“綠色能源”“健康生活目的地”三張牌推進綠色產業發展。綠A作為其中的代表性企業,除了繼續做優做強天然微藻產品之外,也在探索多元化、人文化的綠色產業矩陣。

憑借全國的銷售渠道優勢,綠A創造性地開發云南健康主題旅行線路,吸引了一批老客戶前往云南休養度假,體會世界一流的美景以及優越的生態環境,將綠色生物資源和綠色生態資源進行有機結合,成為大健康產業和旅游產業深度融合時代的積極嘗試。

集合得天獨厚的綠色資源、嚴格掌控的綠色品質、環境友好的綠色發展和前景遠大的綠色產業,讓綠色、天然、原生成為綠A的基因。歷經20余載的發展歷程,綠A并沒有“基因突變”,這一抹綠色反而更加歷久彌新,煥發出勃勃生機。此次在全國農業及食品大產業中經過激烈競逐入選“最美綠色食品企業”,正是對綠A公司綠色發展理念的最佳證明和認可,綠A公司也將在這條路上堅定前行,用心守護這份殊榮,繼續守護民眾健康。



文章來源:云南日報


附件下載:
上一篇: 沒有了
下一篇: 專家聚焦紅球藻精準功能 產學研協同助推行業深入發展
急速赛车2